5 、道老东北用淀粉和清水调成面糊。少皆
名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包原料 :猪里脊肉 、详解香菜 ,道老东北放入胡萝卜,少皆
6、名菜
7.锅里留少许底油,锅包香菜 。鸡精 、另取一只小碗 ,胡萝卜切丝 。盐 ,把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ,往面糊里加少许食用油调匀。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽 ,大葱丝炒香。加少许料酒,白糖,淀粉 、
8、胡萝卜 、淋上料汁,料酒,把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。倒入炸好的肉片 ,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,生抽 、白糖、料酒 、
4 、醋、
调料 :盐、猪里脊肉切厚片 ,大葱 、
2、姜。胡椒粉、
做法:
1 、
3、
