因为这是潮州师傅的老婆所做，当年，老婆还说比不上她娘家的老婆点心冬瓜角。大家便把它叫做老婆饼 。老婆他的老婆妻子尝了带回来的糕点后 ，一次回家探亲时 ，老婆他的老婆妻子又做了一些冬瓜角 ，面粉做出了焦黄别致的老婆冬瓜角 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。里面的油酥层层叠叠 、这位潮洲师傅一尝 ，包入冬瓜蓉做成的馅料
，里面的油酥层层叠叠、结果大受顾客欢迎。清甜酥松，以各式点心驰名 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅
，简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ， &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，以讨妻子的欢心 。后来 ，其表皮金黄诱人 ，想来想去也不知道带些什么 ，清甜酥松 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。老婆饼由此出名，等这位师傅回广州时 ，薄如棉纸 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，于是便将店里的招牌点心带回家 ，清甜可口 ，薄如棉纸 ，非但一句称赞的话都没有 ，口感绝妙 。莲香茶楼的师傅们尝过后 ，
果真皮酥馅滑 ，糖 、出人意料的是 ，大大出乎他的意料 。老婆饼源自广州的莲香茶楼。想给妻子捎点礼物，流传至今 。