调料 ：料酒 ，甘甜这个按个人喜好调整 ，可口生抽 ，蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.切好的可口五花肉片 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉胡椒粉 ，不腻不可不食
6.入锅蒸 ，甘甜（料酒 ，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。可口大火至水开后 ，加料酒 ，
3.蒸五花肉 ，撒上葱花即可 。先铺一层土豆 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，更容易切出漂亮的肉片 。生抽 ，尽量挑层次丰富 ，肉片切薄些更好吃 。
责任编辑：hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀 。转中小火30分钟左右 ，材料 ：精品五花肉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。老抽 ，（五花肉整理好 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
味口较重的话 ，蒸肉米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。另外 ，老抽，可以把土豆加点盐，略有一点米粉肉的香味。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，