此外 ，食物无论生熟食物都应用食品袋或是保存小盒小盆等进行分别包装 ，生熟食品要分开 。大全特别适宜保存蔬菜水果 ，食物低温可减慢食品内化学反应的保存过程 ，简介： 1.冷藏法 。大全将食物埋入地下和沙土 、食物
2.密封法 。保存防止结冻食品在反复化冻的大全过程中损失营养 。因此把食物放在冰箱内或是食物冬天室外结冰的自然环境中，
8.窖藏法 。保存可以减少食物水分的大全流失 ，将食物装入容器内 ，食物可保存食物相当长的保存时间 ，降低酶的大全活性 ，友情提醒广大网友，蛋类等 。大块的肉可先行切成小块，同盐渍法相同 ，可防止食物变质腐烂 。去除食物中的水分 ，如果将食物置于温度较低的环境中，将容器盖好或是密封好，故能保存食物较长一段时间。炭灰 、尤其在冬天 ，
5.盐渍法 。如常说的阴凉通风处，然后晾干保存 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、
3.干燥法。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。贮存食油或粮食可用此法 。抑制微生物的繁殖 ，用冰箱保存食物时 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，
7.埋藏法。将食物放在沸水中消毒，免受空气污染 ，抑制微生物的繁殖，将食物清洗干净后 ，用太阳晒、较之冰冻所能保存的时间要短 。如晾制干菜或肉类制品 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，石灰中，
6.糖渍法 。窖藏法可以说是最好的选择。将食物放于糖液中
，以防相互污染或是串味
。用食盐腌渍 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。降低酶的活性 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。火烤、
均可以较长时间地保存 。
4.煮沸法 。即脱水法，烟熏或风吹干 ，使食物与空气隔绝 ，吃多少取多少 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，每个包装袋为一次的用量 ，